Noticias de Asturias

[Aciana]

Por cierto, hablasteis antes de la sopa con churruscos.
En Laviana ye con "curruscos".

[Aciana]

Ahí tienes la receta

https://casaelcaminero.blogspot.com/201 ... rexas.html

Que curioso, ye el término torrija asturianizao o qué?

Tengo entendido que en gallego también se dice "torrexa".
Tiene toda la pinta de que proviene del término castellano, sí.

[RIP]

Tú le llamas pikatostes, en mi famila era pan fritu. Y sigue sin ser un postre, ni en Cataluña ni en Asturias. Tampoco concibo las porras como postre, ni las medias lunas. Un postre es un arroz con leche, una crema catalana, un flan con nata, una tarta de la abuela, etc.

Y haciendo memoria, a los trocinos de pan frito para la sopa les llamabamos churruscos, eso si es cierto, y tampoco es un postre.

Por mi casa también pan frito y churruscos. Y no, no son postres.

Tas diciéndome que en tú casa a esto lo llaman pan frito y lo ponen de desayuno?

Picatostes

130 ccs de aceite para freír
6 cucharadas de azúcar
1 ramito de canela
2 huevos
250 ccs de leche
6 rodajas de pan duro
250 ccs de vino blanco

Y a esto como lo llaman??

pan frito

Coges pan de ayer lo cortas en rodajas y lo fríes en un poco de aceite caliente.
Una vez dorado por un lado, le damos la vuelta al pan y dejamos que el pan se fría también por el otro.

[sporting200]

Por mi casa también pan frito y churruscos. Y no, no son postres.

Tas diciéndome que en tú casa a esto lo llaman pan frito y lo ponen de desayuno?

Picatostes

130 ccs de aceite para freír
6 cucharadas de azúcar
1 ramito de canela
2 huevos
250 ccs de leche
6 rodajas de pan duro
250 ccs de vino blanco

Y a esto como lo llaman??

pan frito

Coges pan de ayer lo cortas en rodajas y lo fríes en un poco de aceite caliente.
Una vez dorado por un lado, le damos la vuelta al pan y dejamos que el pan se fría también por el otro.

Yo me refería a lo segundo como pan frito. Lo primero picatostes o torrijas ¿en español?.

[Cantinflas]

Por cierto, hablasteis antes de la sopa con churruscos.
En Laviana ye con "curruscos".

Curruscos, eso era. Mi güela de Caborana, mi güelu de Santa Cruz de Mieres.

[Cantinflas]

No ye que lo llame yo, es que se llama picatostes en toda Asturias.

Eh, eh. En toda Asturias, no. En algunos municipios del suroccidente se les llama torrexas.
Aquí entramos de refilón en el debate de la Llingua

Y en otros pan fritu...

[chipi]

A mí si no están bañaes en vino blanco no me gusten....

[Aciana]

Eh, eh. En toda Asturias, no. En algunos municipios del suroccidente se les llama torrexas.
Aquí entramos de refilón en el debate de la Llingua

Y en otros pan fritu...

Estamos a tiempo de abrir otros debates de términos disonantes con el Barbonismo Ilustrado

- Casadielles / Bollinas
- Frixuelos / Fayuelos

[Cantinflas]

Casadielles y crepés de toda la vida…

[Lucho Flores]

Y en otros pan fritu...

Estamos a tiempo de abrir otros debates de términos disonantes con el Barbonismo Ilustrado

- Casadielles / Bollinas
- Frixuelos / Fayuelos

Zona de Laviana ,Casadielles y Fayuelos.
Lo de bollinas ye por la zona de Belmonte, Somiedo, Cangas... ¿no?

Por cierto, los frixuelos de por la zona de cangas no son estilo "crepes" ¿no?

Por cierto, hablasteis antes de la sopa con churruscos.
En Laviana ye con "curruscos".

Una puta maravilla una sopina con curruscos...

[Aciana]

Estamos a tiempo de abrir otros debates de términos disonantes con el Barbonismo Ilustrado

- Casadielles / Bollinas
- Frixuelos / Fayuelos

Zona de Laviana ,Casadielles y Fayuelos.
Lo de bollinas ye por la zona de Belmonte, Somiedo, Cangas... ¿no?

Por cierto, los frixuelos de por la zona de cangas no son estilo "crepes" ¿no?

Por cierto, hablasteis antes de la sopa con churruscos.
En Laviana ye con "curruscos".

Una puta maravilla una sopina con curruscos...

En Cangas no estoy seguro. Pero también se usa bollinas por Salas, Tineo y Grao.
Efectivamente, los frixuelos de Cangas son diferentes. Se fríen formando una espiral. Creo que también se hacen así en Ibias, Degaña, Omaña, Babia y Laciana.

[chipi]

En Laviana,Sobrescobio y Campu Casu si dices fayuelos igual te dan una hostia.Fayueles,joder, fayueles.....

[DocEmmetBrown]

Estamos a tiempo de abrir otros debates de términos disonantes con el Barbonismo Ilustrado

- Casadielles / Bollinas
- Frixuelos / Fayuelos

Zona de Laviana ,Casadielles y Fayuelos.
Lo de bollinas ye por la zona de Belmonte, Somiedo, Cangas... ¿no?

Por cierto, los frixuelos de por la zona de cangas no son estilo "crepes" ¿no?

Por cierto, hablasteis antes de la sopa con churruscos.
En Laviana ye con "curruscos".

Una puta maravilla una sopina con curruscos...

En Pravia, Soto, Muros... llamen bollines a les casadielles

[Eurosporting]

En mi casa siempre fue frixuelos y que venga la academia de les lletres a decirme que diga fayuelo si tienen fayuelos.

[Eurosporting]

Madre mia bollines y fayuelos. Me niego.

[DocEmmetBrown]

En mi casa siempre fue frixuelos y que venga la academia de les lletres a decirme que diga fayuelo si tienen fayuelos.

En casa de una vecina de mi madre siempre dijeron hicistes y haiga.

[RIP]

Mi güela decía fayuelos, ya mi madre los llama frixuelos y yo según me de. Bollines nunca lo había escuchado, casadielles en mi casa. Lo de curruscos ye verdad que mi madre los llama así, no sé de donde saqué lo de churruscos, igual ye una cosa que decía mal de guaje y ahí me quedó.

[DocEmmetBrown]

Mi güela decía fayuelos, ya mi madre los llama frixuelos y yo según me de. Bollines nunca lo había escuchado, casadielles en mi casa. Lo de curruscos ye verdad que mi madre los llama así, no sé de donde saqué lo de churruscos, igual ye una cosa que decía mal de guaje y ahí me quedó.

La cuestion ye que si no echas anis a ninguno de los dos puedes llamarlos como quieras: yo ya lo llamaria puxarra

[RIP]

Mi güela decía fayuelos, ya mi madre los llama frixuelos y yo según me de. Bollines nunca lo había escuchado, casadielles en mi casa. Lo de curruscos ye verdad que mi madre los llama así, no sé de donde saqué lo de churruscos, igual ye una cosa que decía mal de guaje y ahí me quedó.

La cuestion ye que si no echas anis a ninguno de los dos puedes llamarlos como quieras: yo ya lo llamaria puxarra

En casa de una vecina de mi madre siempre dijeron hicistes y haiga.

[DocEmmetBrown]

La cuestion ye que si no echas anis a ninguno de los dos puedes llamarlos como quieras: yo ya lo llamaria puxarra

En casa de una vecina de mi madre siempre dijeron hicistes y haiga.

Pues que pena, la verdad. En otro orden de coses, mi güela era un tanto bebedora, cuando le quitaron cualquier tipo de bebercio compraba bombones de licor hacia un agujero en la esquina y bebia el licor, y jumabase.