Post de recomendaciones gastronómicas. 3ª parte

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Re: Post de recomendaciones gastronómicas. 3ª parte

Mensaje por Avatar » 27 Mar 2023, 22:04

Zanzón escribió:
27 Mar 2023, 21:07
Ye una parrilla que ya era parrilla antes, al lau de un chigre que era medio cafetería, de vinos y cervecería y que paré mucho pero que ahora jamematen no macuerdo el nombre. En Emilio Tuya casi con Aguado.

Algo que decirme pa comer carne, suecu?
No le pidas al suecu donde comer carne en Semana Santa.

Zanzón
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Re: Post de recomendaciones gastronómicas. 3ª parte

Mensaje por Zanzón » 27 Mar 2023, 22:07

El suecu ye una persona abierta de mente y que sabe donde vive. Él no la comerá pero barrunto que y tirará del pijo lo que hagamos los demás.

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Profesor Albajara
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Re: Post de recomendaciones gastronómicas. 3ª parte

Mensaje por Profesor Albajara » 28 Mar 2023, 23:50

Profesor Albajara escribió:
23 Mar 2023, 16:39
la mejor fabada del mundo la hace un cocinero peruano en Madrid ... que nos queda ya ??
https://www.eldiariomontanes.es/dmusica ... -ntvo.html

Anciano
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Re: Post de recomendaciones gastronómicas. 3ª parte

Mensaje por Anciano » 30 May 2023, 23:56

Apelo a vuestra sabiduría. A dónde llevarias a un compañero de curro extranjero q quiere algo "tradicional Asturiano". En Oviedo (por desgracia). Que no sea una bulliciosa Sidrería, algo más finito.

Gracias!

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Aciana
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Re: Post de recomendaciones gastronómicas. 3ª parte

Mensaje por Aciana » 31 May 2023, 00:13

Anciano escribió:
30 May 2023, 23:56
Apelo a vuestra sabiduría. A dónde llevarias a un compañero de curro extranjero q quiere algo "tradicional Asturiano". En Oviedo (por desgracia). Que no sea una bulliciosa Sidrería, algo más finito.

Gracias!
El Fartuquín podría encajarte: https://elfartuquin.es/

esejebi
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Re: Post de recomendaciones gastronómicas. 3ª parte

Mensaje por esejebi » 31 May 2023, 07:19

Hostia yo tuve en el fartuquin va poco, y todo mal... eso sí, fui con unu que había estado allí muchas veces y flipó bastante porque no era lo habitual... Toy hablando de croqutas quemadas por fuera, que devolvimos inmediatamente y el camarero no quería aceptar porque decía que no sabía a quemado que era porque eran para celíacos....obviamente no ersmos celíacos

Hubo otro plato, no recuerdo cual que no estaba bien, y que ya no devolvimos por apuro y era bastante bullicioso pero eso si, porque había un cumpleaños....


Algo tradicional Asturiano y que no sea sidreria, es complicado....

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AgapitoDiSousa
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Re: Post de recomendaciones gastronómicas. 3ª parte

Mensaje por AgapitoDiSousa » 31 May 2023, 07:30

Anciano escribió:
30 May 2023, 23:56
Apelo a vuestra sabiduría. A dónde llevarias a un compañero de curro extranjero q quiere algo "tradicional Asturiano". En Oviedo (por desgracia). Que no sea una bulliciosa Sidrería, algo más finito.

Gracias!
El Fondín, en la plaza Trascorrales.

Estuve un par de veces, cuando frecuentaba más Oviedo, y genial siempre. La carta es variada y el local es el de un restaurante clásico, no un chigre.

https://www.elfondin.com/

Zanzón
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Re: Post de recomendaciones gastronómicas. 3ª parte

Mensaje por Zanzón » 31 May 2023, 08:07

Sobre aquello de la carne que preguntaba haz tiempu, la relación calidad-precio de La Costa, insuperable.

cartmans
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Re: Post de recomendaciones gastronómicas. 3ª parte

Mensaje por cartmans » 31 May 2023, 09:50

Zanzón escribió:
31 May 2023, 08:07
Sobre aquello de la carne que preguntaba haz tiempu, la relación calidad-precio de La Costa, insuperable.
Totalmente de acuerdo porque ya no es una parrilla al uso, la carne te la haces tú y aunque es un poco rollo el tema del humo al final tu pones el punto y lo importante es la calidad, y trabajan muy buen producto a un precio más que razonable con un servicio adecuado.

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val+1fiutontoquedeloviedo
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Re: Post de recomendaciones gastronómicas. 3ª parte

Mensaje por val+1fiutontoquedeloviedo » 31 May 2023, 11:32

El Fartuquin de Oviedo el día que fui, regular tirando a mal. Llevalu a la Mar del Medio en la calle Mon. Hsy tiempo que no voy pero taba de p madre. El pote de pulpo, un escándalo.

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Arronidaeco
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Re: Post de recomendaciones gastronómicas. 3ª parte

Mensaje por Arronidaeco » 31 May 2023, 12:57

Comía tradicional, yo diría an ca Generosa a Pedroveya: pote, fabá, pitu caleya y cabritu como dios. Y en esi plan, ca Cristina en Tellego. Cualquiera d'esos dos asegures el tiru.

Merez la pena perder media hora en subir. Calidá, cantidá y bon serviciu.

En Fartuquín comíase bien, pero fai munchos años que nun voi

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Re: Post de recomendaciones gastronómicas. 3ª parte

Mensaje por Anciano » 31 May 2023, 14:08

Joer, sois unos cracks!

La Mar del Medio es uno de los restaurantes q mejores pescaos he comido. Éramos un grupo de 5 o 6.y pedimos dos pescaos (q no recuerdo el nombre) de ración completa,.y eran espectaculares.

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val+1fiutontoquedeloviedo
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Re: Post de recomendaciones gastronómicas. 3ª parte

Mensaje por val+1fiutontoquedeloviedo » 31 May 2023, 14:11

Anciano escribió:
31 May 2023, 14:08
Joer, sois unos cracks!

La Mar del Medio es uno de los restaurantes q mejores pescaos he comido. Éramos un grupo de 5 o 6.y pedimos dos pescaos (q no recuerdo el nombre) de ración completa,.y eran espectaculares.
Si vas al mediodia pide algún pote, merece la pena

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vjatceslav
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Re: Post de recomendaciones gastronómicas. 3ª parte

Mensaje por vjatceslav » 31 May 2023, 21:08

Arronidaeco escribió:
31 May 2023, 12:57
Comía tradicional, yo diría an ca Generosa a Pedroveya: pote, fabá, pitu caleya y cabritu como dios. Y en esi plan, ca Cristina en Tellego. Cualquiera d'esos dos asegures el tiru.

Merez la pena perder media hora en subir. Calidá, cantidá y bon serviciu.

En Fartuquín comíase bien, pero fai munchos años que nun voi
El arroz con leche de Generosa, estratosféricu...

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Re: Post de recomendaciones gastronómicas. 3ª parte

Mensaje por Arronidaeco » 01 Jun 2023, 11:49

vjatceslav escribió:
31 May 2023, 21:08
Arronidaeco escribió:
31 May 2023, 12:57
Comía tradicional, yo diría an ca Generosa a Pedroveya: pote, fabá, pitu caleya y cabritu como dios. Y en esi plan, ca Cristina en Tellego. Cualquiera d'esos dos asegures el tiru.

Merez la pena perder media hora en subir. Calidá, cantidá y bon serviciu.

En Fartuquín comíase bien, pero fai munchos años que nun voi
El arroz con leche de Generosa, estratosféricu...
Pues sí, como tolo demás que tien. Dirá diez díis planteme allí a cuesta fecha a comer pote, cabritu y arroz con leche. A cual más rico too. Con vino, agua y café 15€ ca un.

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Zelig
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Re: Post de recomendaciones gastronómicas. 3ª parte

Mensaje por Zelig » 01 Jun 2023, 14:42

Pues yo venía buscando algo similar a Anciano. Vienen unos amigos argentinos y buscaban también buenos sitios de comida tradicional pero, en este caso, más por la zona oriental, a partir de Lastres/Infiesto. Occidente cántabro también valdría, aunque supongo que por ahí no conocereis mucho.

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Re: Post de recomendaciones gastronómicas. 3ª parte

Mensaje por Zanzón » 01 Jun 2023, 14:57

Por Infiesto Casa Maruja. Pa mí muy buen sitiu.

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Aciana
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Re: Post de recomendaciones gastronómicas. 3ª parte

Mensaje por Aciana » 01 Jun 2023, 15:03

Zelig escribió:
01 Jun 2023, 14:42
Pues yo venía buscando algo similar a Anciano. Vienen unos amigos argentinos y buscaban también buenos sitios de comida tradicional pero, en este caso, más por la zona oriental, a partir de Lastres/Infiesto. Occidente cántabro también valdría, aunque supongo que por ahí no conocereis mucho.
En Parres, Bar Restaurante El Uncal
En la raya entre Asturias y Cantabria, Restaurante Bateau

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Re: Post de recomendaciones gastronómicas. 3ª parte

Mensaje por AgapitoDiSousa » 01 Jun 2023, 16:18

En Posada de Llanes, el Ríu Calabrés.

Anciano
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Re: Post de recomendaciones gastronómicas. 3ª parte

Mensaje por Anciano » 01 Jun 2023, 17:44

Casa Poli?

Los Emilios en La Franca?

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