GASTRONOMIA

[joackim nilsson]

Chipi. Yes un repunante de cojones. Yo en el Asturias de puta madre siempre.

[Zanzón]

Algo de razón tien lo que pasa que tá muy tremendista últimamente. La sidra no siempre la tienen buena y muches veces fría y la cocina pues tien coses que libren como los chipis afogaos (y creo recordar que taben bien les llámpares) pero en general deja mucho que desear. Lo de comer en los Hermanos Rodríguez, pues como en tantos otros sitios. Tenía mi padre un amigu que la muyer era de les que hacía inspecciones de sanidad pal ayuntamiento en chigres de Gijón y cuando quedaba con él al final siempre acababen en el mismu chigre porque a comer no iba a otru.

Además murió Carl Reiner y tará acordándose de cuando salía con él a tomar algo por Broadway.

[joackim nilsson]

No se, yo al Asturias voy mucho, si que es cierto que la sidra ye Cortina, o Valdecubera me parez que ye, pero yo no soy un gran especialista en sidra. Y de hecho cada vez bebo menos.

Comer, yo siempre que voy muy bien, será porque me conocen, que también puede ser, pero vamos yo siempre como de maravilla, y la gente que mando allí todos de puta madre.

Pero nada oye, ta melindrosu el Chipi.

[joackim nilsson]

Algo de razón tien lo que pasa que tá muy tremendista últimamente. La sidra no siempre la tienen buena y muches veces fría y la cocina pues tien coses que libren como los chipis afogaos (y creo recordar que taben bien les llámpares) pero en general deja mucho que desear. Lo de comer en los Hermanos Rodríguez, pues como en tantos otros sitios. Tenía mi padre un amigu que la muyer era de les que hacía inspecciones de sanidad pal ayuntamiento en chigres de Gijón y cuando quedaba con él al final siempre acababen en el mismu chigre porque a comer no iba a otru.

Además murió Carl Reiner y tará acordándose de cuando salía con él a tomar algo por Broadway.

Si ye por lo de Sanidad, yo tengo un amigu que reparte en hostelería en el 80% de chigres y cafeteries de Gijón, y solo toma el café en la cafetería del Hotel Alcomar. Así como dato.

[Zanzón]

El café no sé pero ver amanecer desde esi hotel era lo mejor del polvo. Y creo que Carl Reiner estaría de acuerdo conmigo.

[DeiViS]

Una familiar anda buscando trabajo de cocinera para Asturias. Si sabéis de algún restaurante que necesite, dadme un toque porfavor

Creo que vi en el Facebook de "Restaurante Sidrería Santarúa" de Candás que buscaban una ayudante de cocina

[chipi]

No se, yo al Asturias voy mucho, si que es cierto que la sidra ye Cortina, o Valdecubera me parez que ye, pero yo no soy un gran especialista en sidra. Y de hecho cada vez bebo menos.

Comer, yo siempre que voy muy bien, será porque me conocen, que también puede ser, pero vamos yo siempre como de maravilla, y la gente que mando allí todos de puta madre.

Pero nada oye, ta melindrosu el Chipi.

A mi me conocen desde hace 30 años.Paré más de 20 ahí y después de meterme unos chipis podres, una ventresca pa tiraila a la cabeza y venderme pescao de piscifactoría a preciu de Besugu de Nava....no volví más...Los anteriores 20 años comí normal....ni fu ni fa.Y lo de la sidra va a parte....Probablemente la peor de Gijón...

[DocEmmetBrown]

Hostia la Asturias de Hurle, que cosa mitica. Pero si, igual Chipi tuvo muy mala suerte pero yo tampoco tuve buenas experiencias alguna vez y debi ir 4

[joackim nilsson]

No se, yo al Asturias voy mucho, si que es cierto que la sidra ye Cortina, o Valdecubera me parez que ye, pero yo no soy un gran especialista en sidra. Y de hecho cada vez bebo menos.

Comer, yo siempre que voy muy bien, será porque me conocen, que también puede ser, pero vamos yo siempre como de maravilla, y la gente que mando allí todos de puta madre.

Pero nada oye, ta melindrosu el Chipi.

A mi me conocen desde hace 30 años.Paré más de 20 ahí y después de meterme unos chipis podres, una ventresca pa tiraila a la cabeza y venderme pescao de piscifactoría a preciu de Besugu de Nava....no volví más...Los anteriores 20 años comí normal....ni fu ni fa.Y lo de la sidra va a parte....Probablemente la peor de Gijón...

Quisieron echate fijo. Y no me extraña, yes un repunante.

[Side]

Pues hoy abre en Avilés el asador La Quinta, que viene a ser como el equivalente gallego de Tierra Astur, está junto al ayuntamiento, donde los antiguos cines Marta y María. No lo valoro porque nunca he estado en los tres restaurantes que ya tenia abiertos la cadena en Ribadeo, Vivero y Foz, aunque gente de esa zona me han hablado bien de ellos. Cuando vaya a fartucar informaré.

https://asadorlaquinta.es/nuestros-restaurantes/

[DocEmmetBrown]

A mi sitios pa ir a comer o a fartucar como un pesebre tipo Tierra Astur parezme que solo deberian admitir a madrileños o cazurros

[carfan]

Yo a Zanzón si viene por Cataluña le invito a un arroz caldoso en Cal Tito, en Vilassar de Mar, al lado de la sede de un partido de "rojos" en la localidad, rojos y republicanos dicen que son.

El vermú en L'Espinaler, que tiene mucha fama.

Buen trato el del Cal Tito, somos asiduos. No sé si el trato es debido a que les dejamos siempre una buena propina, o les dejamos siempre una buena propina por el trato.

Joder, en Vilassar de Mar viví yo siete años.
Y nunca fui a comer a Ca'l Tito....
Lo del vermut del Espinaler si que lo trabajábamos bastante.

A mi para ir a tomar unos vinos y picar algo me gustaba mucho la Companya d'Alella.

[Gambito]

Bueno guajes. Al final los 3 que me apuntó Nilsson, La Fueya, el Asturias y los Hermanos Rodríguez cerrados por descanso semanal. La casa del parque que me había comentado Doc, ídem de lienzo. Al final cené en el Llavianu en la zona del Bibio, unas zamburiñas y un cachopo de cecina y quesu cabra, regado con unas botellitas de Trabanco. Ni tan mal, a decir verdad salí más que satisfecho.

[PHNeutro]

Entos quedaste como un paisanu.

[Gambito]

Desde luego.

[Turrubiat]

Como estoy seguro de que muchos sabéis donde hacen la mejor empanada se agradecería toda la información posible.

[joackim nilsson]

Hostia haz tiempu se comentó que por Llanera o por ahí había un sitio que era un escándalo el tema. A ver si alguien se acuerda.

[Stoitchkov]

Aldea en Posada de Llanera.

[nel]

Esa.La Aldea nel centru mesmu de Posada Llanera.
Espeutaculares

[dobleman]

Quiero tener un detalle con un amigo por una gestión y regalarle en Gijón un menú para dos....recomendaciones?...La Bimbala en Pumarín tiene uno de 46€ y otro de 54€ para dos. A algo así me refiero. En el Ebano tambien he visto algo...